piątek, 29 sierpnia 2014

Zapiekany kokosowy ryż.


-1 saszetka ryżu 
-1/4 szklanki mleczka kokosowego
-1 szklanka wody
-1 łyżka cukru pudru trzcinowego
-1 jajko
-szczypta soli
-dodatki: u mnie borówki, banan, twarożek i domowy dżem wiśniowy
Wodę zagotować z mleczkiem kokosowym. Dodac szczyptę soli i ryż. Gotować na małym ogniu pod przykryciem przed 15 minut. Po tym czasie ryż wyjąć z woreczka, wymieszać z cukrem, jajkiem i owocami. Wyłożyć do kokilek. Na to położyć dżem/twarożek itp. i przykryć resztą ryżu. Zapiekać w 175stopniach przez 25 minut.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz