-200g gorzkiej czekolady
-6 łyżek cukru pudru
-150g masła
-4 jajka
-pół łyżeczki soli
Masło rozpuścić razem z czekoladą, odstawić do wystudzenia. Żółtka ubić na puszystą masę z połową cukru. Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli dodając pod koniec resztę cukru. Wszystkie masy połączyć delikatnie mieszając. Przelać do formy i piec około 40minut w 190 stopniach.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz