-5 łyżek płatków owsianych
-szklanka wrzątku
-szczypta soli
-125g ricotty
-1 jajko
-1,5 łyżki cukru pudru trzcinowego
Płatki zalać wrzątkiem i poczekać, aż wchłoną cały płyn. Jajka sparzyć. Oddzielić żółtko od białka. Płatki, żółtko, sól, cukier puder i ricotte przełożyć do malaksera i zmiksować na pastę. W miseczce ubić na sztywno białko z kolejną szczyptą soli. Dodać do masy i DELIKATNIE! wymieszać. Przełożyć do naczynia i schować do lodówki na conajmniej 4h.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz