-4 jajka
-5 łyżek cukru
-szklanka śmietanki 36%
-szklanka mleka 3,2%
-opakowanie mrożonych truskawek, 400g
-sok z jednej cytryny
Jajka umieścić w metalowej misce. Wsypać cukier i ubijać na parze, aż powstanie puszysta, prawie biała masa. Ostudzić. Dodać śmietankę i mleko, wymieszać. Truskawki zmiksować na mus i dodać do masy. Wycisnąć sok z cytryny, wszystko dokładnie wymieszać. Przelać do pudełka. Miksować co 40 minut przez pierwsze 4-5h. Później wystarczy co godzinę
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz