czwartek, 28 sierpnia 2014

Ciasto na pizzę.

-20g świeżych drożdży
-szklanka ciepłej wody
-łyżeczka cukru
-łyżka mąki
-1 szkl. mąki pszennej
-1 szkl. maki pszennej pełnoziarnistej
-płaska łyżeczka soli
-suszone zioła
-suszony czosnek
-2 łyżki oleju
Drożdże rozpuścić w wodzie. Dodać łyżeczke cukru i łyżke mąki. Odstawić do wyrosniecia. Na stolnice przesiać mąki, dodać soli, suszonych ziół i suszonego czosnku. Przemieszać. Wlać drozdze i wyrobić miękkie i elastyczne ciasto. Dodać dwie łyżki oleju i ponownie zagnieść. Odstawić do wyrosniecia na półtorej godziny. Podzielić ciasto na dwie czesci, kazda rozwalkowac. Nałozyc ulubione dodatki. Piec 8minut w 275stopniach.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz