-4 łyżki ziaren amarantusa
-2 łyżki płatków owsianych
-kilka orzechów włoskich
-1 jajko
-1 łyżka miodu
-szczypta soli
-suszona żurawina i daktyle
Amarantusa ugotować. Przestudzić. Płatki owsiane i orzechy zmielić na mąkę. Wymieszać z amarantusem wraz z żółtkiem i miodem. Białko ubić na sztywno ze szczyptą soli. Dodać do masy, wrzucić suszone owoce i delikatnie wymieszać. Ciasto wylać do foremek, piec 22minuty w 180 stopniach.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz