Afrykańskie kluski.

-5 łyżek płatków owsianych

-1 jajko

-1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

-1 łyżka wiórków kokosowych

-kilka łyżek wrzątku

-szczypta soli

-łyżeczka roztopionego masła

-1 łyżka cukru pudru

-woda

-duuużo cynamonu

Płatki owsiane zmielić na mąke. Wymieszać z jajkiem, proszkiem, wiórkami, wrzątkiem, solą, masłem i cukrem. Wodę zagotować z cynamonem. Na wodę wykładać masę. Gotować na małym ogniu pod przykryciem około 10 minut. Odcedzić i zajadać. W oryginalne należy zagotować syrop cukrowy z cynamonem, po ugotowaniu klusek dodać do syropu masło i polać tym sosem kluski ;)