-1 szklanka ugotowanych i przeciśniętych przez praskę ziemniaków
-1 jajko
-szczypta soli
-2 łychy mąki pełnoziarnistej
-śliwki
Ziemniaki wymieszać z jajkiem, solą i mąką. Zwilżyć dłonie. Odrywać po kawałku ciasta, rozpłaszczać, nadziewać śliwką i sklejać. Ugotować we wrzątku do wypłynięcia knedli. Potrzymać jeszcze chwilę w wodzie i podawać.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz